Neues aus dem Neunten #7

Bruno Ciccaglione | Zitrone – Nicole List

Hin und wieder muss man sich für Empfehlungen durch 800 Seiten lesen, Mörder einfangen, Herzschmerz ertragen oder fremde Welten bereisen – doch diesmal musste ich mich einer ganz anderen Aufgabe stellen: Backen . (und das Ergebnis natürlich auch probieren!)
Wobei, wenn wir ehrlich sind, wirklich backen muss man bei einem Tiramisu nicht. Aber um meine Leistung jetzt nicht zu schmälern, ja, ich habe mich an einem Zitronentiramisu versucht und zwar nach dem Rezept von Bruno Ciccaglione, welches er in seinem Buch „Zitrone“ beschreibt. Vielseitig wie die die Frucht selbst, findet man natürlich auch allgemeine Informationen und jede Menge pikante Rezepte. Für mich stand jedoch fest: eine Nachspeise muss her! Also schlüpfte ich in meine schickste Schürze und schmiss den Mixer an.
Ich habe zwar nur die Hälfte der Zutaten verwendet, aber um mir meiner Meinung ganz sicher sein,  alles allein gegessen

. Mit dem letzten Bissen noch im Mund sitze ich nun hier, schreibe diese Zeilen und muss euch sagen: sauer macht ja bekanntlich lustig – in meinem Fall auch definitiv Lust auf mehr!

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